Apakah pengenalan garis pemprosesan susu UHT?

Susu ambien diadakan pada suhu ultra tinggi (biasanya melebihi 135 darjah Celsius) selama satu atau dua, atau UHT untuk pendek, dengan sasaran pensterilan 12 \"pengurangan log \". Iaitu, masa pemanasannya sekurang -kurangnya 12 kali nilai D pada suhu itu. Proses pengeluaranGaris pemprosesan susu ehadalah untuk menghasilkan susu suhu normal yang berkualiti tinggi.

Apakah pengenalan garis pemprosesan susu UHT?

Peralatan apa yang diperlukan dalam talian pemprosesan susu UHT?

Bagaimanakah kita boleh membungkus susu dalam garis pemprosesan susu UHT?

Apakah pengenalanGaris pemprosesan susu eh?

1. Selepas susu mentah diperiksa dan diterima, pretreatment seperti pembersihan susu, penyejukan dan penyimpanan harus dijalankan. Kembali

Selepas penapisan dan sentrifugasi, susu yang disucikan harus cepat disejukkan hingga 2-3 ° C untuk penyimpanan. Tujuannya adalah untuk menjadikan kualiti produk memenuhi keperluan standard dan tidak berfluktuasi dengan sumber bahan mentah.

2. Tujuan homogenisasi susu UHT adalah dengan menggunakan operasi mekanikal yang kuat dari homogenizer untuk memecahkan globules lemak ke dalam zarah kecil, mencegah lemak dari caking dan terapung, memastikan kualiti deria produk adalah seragam, halus dan putih, dan Selanjutnya meningkatkan pencernaan dan penyerapan susu. .

3. Tujuan UHT adalah untuk membunuh semua mikroorganisma (termasuk propagul, patogen, bukan patogen dan spora). Masa pensterilan umum adalah 4-10 saat, dan suhu pensterilan adalah 135-140 ℃. Pada peringkat pertama, susu dipanaskan hingga 80-85 ° C, yang memberi manfaat kepada kestabilan terma protein whey. Tahap kedua adalah memanaskan susu hingga 135-150 ° C di atas titik mendidih untuk membunuh semua mikroorganisma. Bahan mentah: susu segar, kaedah pengeluaran serbuk susu: uht keseluruhan susu, susu skim eh, uht berperisa kapasiti: 500-10000L/h pembungkusan produk selesai: kadbod batu steril, beg pembungkusan bantal, botol plastik

Peralatan apa yang diperlukan dalam talian pemprosesan susu UHT?

Tangki penyejukan susu

Ia digunakan untuk menyimpan susu segar pada suhu rendah untuk memastikan kualiti susu segar tidak rosak. Seluruh tangki diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan dan mengamalkan pemampat penyejukan yang diimport. Tangki penyejukan yang berbeza boleh disesuaikan mengikut keterukan alam sekitar.

pemisah susu

Ia terutamanya digunakan dalam pengeluaran mentega anhidrat seperti susu skim, pemisahan whey, mentega, pembilasan gandum, kasein, pengeluaran keju, kepekatan sentrifugal, dan lain -lain. Bahagian yang bersentuhan dengan bahan terbuat dari keluli tahan karat.

Homogenizer susu

Untuk produk tenusu, minuman susu homogenisasi seperti susu dan susu soya di bawah tekanan tinggi dapat memperbaiki globules lemak dalam emulsi, menjadikan produk mudah dicerna dan diserap selepas makan, dan meningkatkan nilai penggunaan. Susu homogen tidak akan menetap untuk masa yang lama dan rasa lebih baik.

Steril UHT Sterilizers

Penukar haba Bellows digunakan. Penukar haba pelbagai peringkat yang unik termasuk seksyen pemanasan, seksyen pensterilan, seksyen pemulihan haba dan seksyen penyejukan, yang sangat mengurangkan penggunaan tenaga, dan aksesori utama adalah jenama yang diimport.

Bagaimanakah kita boleh membungkus susu dalam garis pemprosesan susu UHT?

Mesin pengisian dan pembungkusan aseptik

Pembungkusan susu dipelbagaikan, dan kami boleh menyesuaikan mesin pembungkusan untuk pelanggan mengikut keperluan sebenar. Dari pengisian ke pembungkusan, semuanya dihubungkan dengan tali pinggang penghantar, membolehkan pengeluaran automatik. Kami mempunyai botol PET, botol kaca, tin dan karton aseptik untuk anda pilih.

Untuk maklumat lanjut mengenai garis pemprosesan susu UHT, sila hubungi Weishu Machinery Technology (Shanghai) Co., Ltd. telah komited untuk menyediakan peningkatan garis pemprosesan susu UHT, dan menjadikannya lebih berkesan, boleh dipercayai, dan konsisten.