Views:92 Pengarang:Editor tapak Masa Terbitkan: 2022-06-15 Asal:Tapak
Barisan pengeluaran susu pasteurMemerlukan lebih banyak peralatan, seperti pretreatment, pensterilan dan pengisian susu mentah.
Apakah kelebihan barisan pengeluaran susu pasteur?
Apakah peralatan utama yang diperlukan untuk barisan pengeluaran susu pasteur?
Bolehkah susu yang dihasilkan oleh garis pengeluaran susu pasteur diminum secara langsung?
Membandingkan garisan pengeluaran susu pasteur dengan susu suhu biasa yang diletakkan di pasar raya, kelebihan garis pengeluaran susu pasteur boleh dicerminkan dalam dua perkataan, ia Diletakkan di pasar raya untuk masa yang lama, ia adalah sejenis susu yang lebih segar. Susu suhu biasa yang biasa di pasar raya mempunyai jangka hayat pendek sebulan, dan jangka hayat panjang 6 bulan. Susu suhu biasa yang diimport mempunyai jangka hayat sehingga satu tahun, yang memastikan pemeliharaan susu jangka panjang walaupun dalam pembungkusan lanjutan.
Barisan pengeluaran susu pasteur memberi perhatian kepada prapreatment, pensterilan dan pengisian susu mentah. Ini terutamanya tiga bahagian. Dua bahagian yang terakhir agak mudah. Sebagai contoh, pretreatment susu mentah melibatkan penyeragaman susu. Peralatan yang perlu digunakan ialah: tangki penyejukan, pembersih susu sentrifugal, tangki penampan, dan tangki campuran. , tangki pemanasan, homogenizer, dan lain -lain. Proses pensterilan agak mudah, dan pasteurisasi mudah cukup. Pengisian terutamanya bergantung kepada keperluan pengisian. Jika pengisian aseptik tidak dapat dicapai pada mesin pengisian, jika syarat -syarat membenarkan, anda boleh melalui garis pasteurisasi lagi.
Susu pasteur yang dihasilkan oleh barisan pengeluaran susu pasteur adalah sejenis \"susu disterasi suhu rendah \". Mikroorganisma yang berbahaya dalam susu mentah secara amnya telah dibunuh, tetapi beberapa mikroorganisma lain akan kekal. Dalam semua aspek jualan, penyimpanan, dan lain -lain, ia dikehendaki disejukkan dalam persekitaran kira -kira 4 ° C untuk mengelakkan mikroorganisma di dalam dari menjadi \"aktif \". Oleh itu, susu pasteur juga dipanggil \"susu sejuk \".
Secara amnya dalam barisan pengeluaran susu pasteur, penyejukan, sentrifugasi dan pasteurisasi adalah peringkat yang diperlukan. Tujuan pasteurisasi adalah yang pertama dan paling penting untuk membunuh semua mikroorganisma yang menyebabkan penyakit manusia, dan produk pasteur mestilah bebas daripada mikroorganisma yang menyebabkan penyakit. Dari sudut pandangan membunuh mikroorganisma, semakin kuat intensiti rawatan haba susu, semakin baik. Walau bagaimanapun, rawatan haba yang sengit boleh membawa kesan buruk untuk penampilan susu, rasa dan nilai pemakanan. Sebagai contoh, protein dalam susu akan denatured pada suhu tinggi; Pemanasan yang kuat akan mengubah rasa susu, pertama sekali, akan ada \"rasa yang dimasak \" dan kemudian rasa yang dibakar. Oleh itu, pilihan gabungan masa dan suhu mesti mengambil kira kedua -dua aspek kualiti mikrobiologi dan produk untuk mencapai hasil yang terbaik.
Itulah maklumat mengenai barisan pengeluaran susu yang dipasteur. Sekiranya anda ingin mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai barisan pengeluaran susu yang dipasteur, sila sambungkan Weishu Macherner Technology (Shanghai) Co., Ltd. Mereka akan sangat gembira dapat membantu anda.