Views:103 Pengarang:Editor tapak Masa Terbitkan: 2022-06-09 Asal:Tapak
Paste tomato adalah produk tomato segar seperti pes. Ia biasanya dituai dari tomato perindustrian dan diproses melalui pemprosesan yang mendalam.Barisan pengeluaran tomato tomatoTermasuk: Pemilihan buah-buahan, penyemburan, penghancuran, pra-memasak, pemukulan, pemisahan sisa kulit, pemanasan, kepekatan, penentuan kepekatan, kepekatan yang dihasilkan oleh proses seperti akhir, pensterilan tiub, dan pengisian aseptik. Kemudian ia boleh dibahagikan kepada pakej kecil, seperti tinplate, botol kaca, botol plastik, dll.
Peralatan apa yang diperlukan untuk barisan pengeluaran tomato tomato?
Apakah proses teknologi barisan pengeluaran tomato tomato?
Sistem apa yang ada di barisan pengeluaran tomato tomato?
Ia bergantung kepada sama ada anda mula menghasilkan pes tomato dari bahan mentah tomato atau dari bahan mentah langsung. Jika anda bermula dari bahan mentah tomato: peralatan yang diperlukan adalah mesin basuh, mesin pemukul, homogenizer, preheater, penyejat pekat, mesin pengisian, mesin pengedap, sterilizer, pencetak inkjet, mesin pelabelan, dan sebagainya; Jika anda memulakan pengedaran dan pembungkusan secara langsung dari sos bahan mentah, peralatan yang diperlukan adalah peranti larut bahan kecil, periuk pencampuran, preheater, mesin basuh botol, mesin pengisian, mesin pengedap, sterilizer, pencetak inkjet, mesin pelabelan, dan lain -lain.
Aliran Proses: Bahan mentah → Penggredan → Pembersihan → Pemangkasan → Blanching → Beating → Pemanasan dan Kepekatan → Canning → Pengedap → Pensterilan → Penyejuk → Produk selesai.
1. Penggredan bahan mentah, pilih buah -buahan dengan kematangan penuh, warna cerah, kandungan bahan kering tinggi, kulit nipis, daging tebal dan beberapa biji sebagai bahan mentah, basuh, dan basuh sedimen dan kotoran pada permukaan buah dengan air.
2. Potong, potong tangkai dan bahagian hijau dan busuk, blanch, tuangkan tomato yang dipotong ke dalam air mendidih dan blanch selama 2-3 minit untuk melembutkan pulpa dan memudahkan pemukulan.
3. Mengalahkan, selepas menghancurkan, tuangkan tomato ke dalam pemukul, hancurkan pulpa, keluarkan kulit dan biji, pemukul lebih baik adalah pemukul dua kali, dan diameter penapis pertama ialah 1.0-1.2 mm.
4. Diameter penapis kedua ialah 0.8-0.9 mm. Selepas mengalahkan, jus dipanaskan dan tertumpu segera untuk mengelakkan stratifikasi kerana tindakan pektinase.
5. Memanaskan dan menumpukan perhatian, letakkan buburan ke dalam periuk jaket, panas dan tumpukan, hentikan pemanasan apabila pepejal larut mencapai 22% hingga 24%, dan perhatikan pengadukan berterusan semasa proses tumpuan untuk mencegah terik.
6. Pensterilan dan penyejukan, mensterilkan dalam air mendidih 100c selama 20-30 minit, dan kemudian sejuk sehingga suhu tangki mencapai 35-40 ℃, badan sos berwarna coklat kemerahan, seragam, dengan kelikatan tertentu, rasa masam, tidak ada yang aneh Bau, pepejal larut sehingga 22% hingga 24%.
Barisan pengeluaran tomato tomato termasuk sistem pengangkat buah mentah, sistem pembersihan, sistem penyortiran, sistem penghancuran, pemanasan dan sistem enzim yang tidak aktif, sistem pemukulan, sistem kepekatan vakum, sistem pensterilan, sistem pengisian beg besar aseptik dan sistem pemprosesan pakej kecil.
Mengetahui ini, adakah anda juga perlu memesan barisan pengeluaran tomato? Weishu Machinery Technology (Shanghai) Co., Ltd. komited untuk menyediakan pelbagai pengeluaran tomato tomato dengan kualiti tinggi untuk semua pelanggan dari seluruh dunia.